Comment déterminer son prix de revient par la méthode coût complet 

Avant de mettre un produit quelconque sur le marché, il est impératif d’analyser sa rentabilité et la compétitivité de son prix de vente. Ainsi, une étude minutieuse doit préalablement déterminer à un centime près le prix de revient de ce produit (de sa fabrication et sa vente) : soit le produit est rentable, la société continue son projet ; soit il ne l’est pas, elle l’abandonne. C'est cette méthode de détermination du prix de revient que l’on appelle « coûts complets ».

Définition des coûts complets ?

Les coûts complets sont de deux ordres : le coût direct et le coût indirect. Chacun de ce type de coût a sa propre sphère d’intervention et sa propre méthode de calcul grâce à leurs enjeux différents.

Le coût direct

Basé sur toutes les charges liées à la conception et à la fabrication, le coût direct constitue une partie importante des coûts complets d’un produit ou d’un service. Il couvre généralement :

  • L'achat des matières premières
  • Le recours à la main-d’œuvre nécessaire (ingénieurs, ouvriers, etc.)

Le coût indirect

Partie non moins importante dans le calcul des coûts complets, le coût indirect comporte deux volets :

  • Les charges indirectes
  • Les centres d’analyse

Les charges indirectes

Elles sont plus ou moins difficiles à déterminer parce que chacune d’elles doit être étudiée séparément. Ces charges indirectes se repartissent entre :

  • L’approvisionnement des matières premières (à travers leur transport)
  • La production (utilisation de l’énergie électrique, par exemple)
  • La communication (les appels téléphoniques)
  • La distribution (en ce qui concerne la grande distribution…)

Les centres d’analyse

Qu'il s’agisse d’obtenir le coût global d’approvisionnement, de distribution et de production d’un produit, il faut y associer de « centres d’analyse ».


Les unités d’œuvre : définition et méthode de calcul

 

Pour déterminer le coût de revient d’un produit, il faut repartir les charges indirectes sur la base de plusieurs critères. Ces critères incluent :

  • L’importance de la main-d’œuvre employée (les salariés, etc.)
  • Des chiffres d’affaires
  • Du volume horaire

C’est ce processus de calcul des coûts complets, axé sur la répartition des charges indirectes et basée sur la méthode des centres d’analyse, que l’on appelle unité d’œuvre.

Pour déterminer les coûts complets, il faut en déterminer le coût des unités d’œuvre.

Comment cela fonctionne ?

Pour évaluer le coût d’une unité d’œuvre (100 €), on divise le montant des centres d’analyse (exemple 100 000 € pour 1 000 heures par homme), par le nombre d’unités d’œuvre (1 000 heures par homme). Ce calcul est valable pour déterminer toutes les unités d’œuvre imputables aux coûts complets d’un produit.



Comment calculer les coûts complets ?

La formule est toute simple : le coût complet s’obtient en faisant la somme du coût direct et des coûts indirects de la chaîne de production (approvisionnement, production, distribution, commercialisation…). 

En conclusion, les coûts complets conviennent essentiellement aux activités industrielles. Ils constituent un système complexe de gestion qu’il faut savoir constamment mettre à jour afin qu'ils puissent jouer leur rôle véritable d’outil d’aide à la prise de décision chez les entrepreneurs ou les dirigeants des TPE/PME.
dans Gestion
Comment déterminer son prix de revient par la méthode coût complet 
Le Pavillon Des Entreprises, Franck GAUTIER 18 février 2021
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